我是個很愛吃飯的人，平常家裡一定至少放一包米，而且會到處買、到處吃，例如上次去新屋採訪就買了芋香米（桃園3號）、去大園就帶回一包大賀米，更不用說每次去量販店，會精挑細選一包好吃的花東米（掩面）。
後來才發現，原來我舌尖上懷念的米飯香，不過是這一百年內才研發的好味道，而百年以前，台北正是蓬萊米的原鄉。
有鑑於此，我總想著有一天要來做米的專題。
那天跟農傳媒的主筆秀琴姊聊完，我們一致認為，稻米的題目有很多說不完的故事，在討論中，規劃了三條題目，是我認為，愛吃米飯的人都可以知道的米故事。
於是從六月下旬開始，背起相機一連跑了忠義、八仙、竹子湖、台大磯小屋，開始這段了解米飯前世今生的旅程。
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我很怕這篇稿子變成3000字長文，所以行文時盡可能精簡，但從這次採訪中也認識很多有趣的細節，覺得 磯永吉小屋 超值得大家找時間走走的呀！
磯永吉小屋開放時間：
每週三、六、日 09:30–12:00, 14:00–16:30
現場志工團隊很專業喔，可以從他們口中聽到許多精彩的故事。
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看更多：
【蓬萊米2】復刻在臺北種稻：https://agriharvest.tw/archives/41828
【蓬萊米3】北投區裡的兩個關渡平原農夫：https://agriharvest.tw/archives/41835
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#稻米 #蓬萊米 #磯永吉
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